面条的做法大全家常（面条的做法大全家常简单）

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面条怎么做好吃,家常面条的五种简单做法大全(2)

1、葱油拌面材料：面条、葱、油、生抽、老抽。做法：葱切段，用油炒香至金黄色。解释：炒香的葱段为葱油拌面增添了独特的香味。煮好面条，过凉水后沥干。解释：过凉的面条更加筋道且不粘连。将炒香的葱段和葱油淋在面条上，加入生抽和老抽调味。搅拌均匀即可享用。

2、（1）水烧开，放一点盐，防止面条粘黏在一起，然后放入面条。（2）用筷子把面条划开再次煮开，浇一点冷水，小火再煮5分钟。（3）放入菠菜。（4）快速把菠菜翻面关火。（5）碗里放入盐，生抽，猪油。香葱。（6）倒一点面汤把佐料化开，捞出面条。

3、韭菜鸡蛋捞面条食材：韭菜、鸡蛋、面条调料：食盐、鸡粉、十三香、老抽将洗净的韭菜切成碎末，放入盆中。打散两个鸡蛋，加入适量的食盐、鸡粉、十三香和几滴老抽，搅拌均匀。烧一锅水，加入适量的食盐、鸡粉、十三香和老抽，水开后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后加入韭菜，煮10秒关火。

1、黄瓜松仁面将黄瓜切成丝，芝麻将烤热后磨成粉。将煮好的面与调料拌匀，再加入黄瓜丝、松仁碎拌匀即可。1 香草蒜香牛肉面将牛肉、蒜泥、洋葱丝、香草、盐，黑胡椒等调料放入碗中拌匀。

2、最简单的拌面：烧开水，水量要多，碗里放海天牌生抽、麻油、胡椒、味精、香葱末。水开下面，煮至稍硬，捞出放入碗中拌匀。如果是碱水面，可加醋。加榨菜丁和芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀）更佳。西红柿鸡蛋汤面：先炒鸡蛋，加水，放入西红柿片，加盐，水开后下面条至熟，加胡椒和味精。

3、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末煸炒。加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

4、炸酱面：北方流行的吃法，将猪肉末炒熟，加入黄豆酱、甜面酱等调料制成炸酱，与煮熟的面条拌匀食用，可搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。西红柿鸡蛋面：简单易做。炒制西红柿和鸡蛋制成汤汁，将煮好的面条放入汤中，让面条吸收汤汁味道。

5、做法：(1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。 (2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。

1、简单炒面条：- 将面条煮熟后捞出备用。- 热锅加油，放入蔬菜（如胡萝卜、豌豆、花菜等）炒熟。- 加入调味料（如盐、酱油、鸡精等）炒匀。- 将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀即可。酸辣面：- 将面条煮熟后捞出备用。- 热锅加油，放入葱姜蒜爆炒。- 加入豆瓣酱、辣椒粉等调味料炒匀。

2、煮面条：烧一锅水，水开后放入面条，煮至面条熟透，捞出过凉水，沥干水分放入碗中。组装面条：将黄瓜丝、胡萝卜丝放在面条上，再浇上炸好的酱汁，搅拌均匀即可食用。炸出的酱汁既有肉香又有油脂的滋润，口感更好。如果不喜欢太油腻，也可以选择纯瘦肉，但口感可能会稍差一些。

3、将煮熟的面条放入碗中。锅热油，放入花椒、干辣椒煸炒出香味，将热油泼在面条上，再加入葱花、姜末、蒜末、盐、醋、鸡精等调料拌匀即可。炒肉丝炒面将瘦肉切成肉丝，葱姜切末备用。

4、面条做起来简单快手，又很好消化，以下几款家常面食做法，每一款都经典好吃。蒜苔肉末酱拌面：材料：面条1把，猪肉一小块，蒜苔1小把，玉米淀粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，水半碗，植物油1大勺，香葱1根。

5、以下是几种常见又好吃的家常面条做法：炸酱面材料准备主料：面条（可以是挂面、手擀面等，根据个人喜好选择）、五花肉1块。辅料：葱、姜、蒜适量，豆瓣酱2汤匙，甜面酱1汤匙，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，盐、糖、鸡精适量，黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等配菜适量。

番茄炒面材料：面条、番茄、鸡蛋、葱、盐、油做法：将面条煮熟后过凉水，沥干水分备用。解释：面条煮熟过凉水可防止粘连，增加弹性。番茄切块，鸡蛋打散炒熟。解释：番茄炒面中的番茄酸甜可口，鸡蛋的加入使面条更加鲜香。

韭菜鸡蛋捞面条食材：韭菜、鸡蛋、面条调料：食盐、鸡粉、十三香、老抽将洗净的韭菜切成碎末，放入盆中。打散两个鸡蛋，加入适量的食盐、鸡粉、十三香和几滴老抽，搅拌均匀。烧一锅水，加入适量的食盐、鸡粉、十三香和老抽，水开后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后加入韭菜，煮10秒关火。

以下是几种简单又好吃的面条做法：清汤面食材准备面条（可以是挂面、鲜面条等，根据个人喜好选择）适量、葱花适量、生抽2 - 3勺、蚝油1勺、盐适量、鸡精适量、猪油（可选，但加了会更香）适量、紫菜适量、虾皮适量、青菜适量。

做法：肉末淀粉料酒搅匀腌制生抽老抽蚝油黄豆酱水搅匀面条煮7分熟捞出泡冷水，蒜苔洗净切小段，香葱切碎末热油放肉末翻炒变色，加葱花蒜苔碎，淋酱汁煮开，放面条搅匀即可。