南瓜饼怎么做好吃（自做南瓜饼的方法视频）

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南瓜饼怎么做好吃

1、食材：南瓜500g，糯米粉250g，白砂糖适量，芝麻适量。将南瓜隔水蒸熟，记住不要水煮，不让南瓜的味道会流失。放到盆里压碎，可以直接用手，也可以带上手套。加入糯米粉，芝麻，白糖搅拌均匀。在锅中倒入食用油，加热。做出饼的形状，再在饼的一面撒上芝麻。

2、首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了，也可以煮饭的时候蒸熟，一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆，加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子搅匀。揉成面团，再加入适量白糖揉匀。

3、准备150克南瓜，去皮切块蒸熟，取出捣成南瓜泥，加入20克白糖拌匀。待凉后加5克酵母，混合180克面粉，揉成偏软的面团，醒发至2倍大。面团排气后压成圆形，用杯口压模，制成小饼。二次醒发30分钟后，电饼铛预热，无需刷油，放入小饼，小火烙至两面金黄。

4、食材：南瓜1000g，面粉500g，白砂糖适量，食用油适量。南瓜洗净，去皮去瓢，切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟，有筷子戳一下南瓜是否熟透。蒸熟后取出，南瓜用勺子捻成南瓜泥。

5、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸。大概蒸12分钟。将南瓜，糯米粉，白砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量加入糯米粉。分成一个个小面团，压扁(也可以不压，煎的时候用锅铲压）。热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。

6、准备好南瓜，切片。切片上锅蒸八分钟。蒸熟后，放入适量糖，比自己口味稍微甜些，因为之后还要加糯米粉，然后压碎成浆糊。加入适量面粉，搅拌。这步是最费时间的，刚开始一点点加入面粉搅拌，直至很粘稠。然后继续加面粉，用手揉成不粘手的光滑面团。分成小团，手上沾干糯米粉，把南瓜团压成饼状。

2、南瓜饼好吃又简单的做法如下：主料：南瓜200克。辅料：糯米粉适量；白糖适量；芝麻适量。步骤如下：首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了，也可以煮饭的时候蒸熟，一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆，加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。

3、食材：南瓜1000g，面粉500g，白砂糖适量，食用油适量。南瓜洗净，去皮去瓢，切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟，有筷子戳一下南瓜是否熟透。蒸熟后取出，南瓜用勺子捻成南瓜泥。

4、首先将南瓜煮熟，压成糊状，然后倒350克进碗里，再加入350克的糯米粉。戴上手套将其揉成面团，再分成一个个的小团子，用模具压成南瓜饼的形状。锅中热油，低温炸至两面金黄就可以捞起来了，这样做出来的南瓜饼既简单又好吃。

5、南瓜去皮切成小块，放入锅内蒸熟后，过筛成细腻的南瓜泥。往南瓜泥内加入适量白砂糖和糯米粉，再搅拌揉捏成光滑不粘手的面团。取一小坨面团捏成中间厚、边缘薄的圆饼，再把白砂糖放在圆饼中间，由边缘向中间收拢圆饼包裹白砂糖后重新按扁。

5、准备南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油。南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。