最简单家庭自制蒸面包（家庭蒸面包的做法 自制面包的做法）

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自制蒸面包的做法大全

迷你千层水蒸面包材料：高筋面粉100g砂糖1t酵母粉1/2t盐1/8t鸡蛋1个优格10c.c水10c.c可可粉1/4t抹茶粉1/4t蓝莓果酱1/4t。

（14）盖上保鲜膜，热水上锅，蒸35分钟即可。（15）蒸面包出炉喽，体积是原来的3倍大。（16）一次发酵，柔软拉丝的蒸面包。蒸毛线球面包。用料：高筋面粉300g、糖小朵30g、鸡蛋4个、酵母3g、盐2g、玉米油20g、蜜豆适量、蔓越莓干适量、温水适量。

家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油(或黄油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。

水蒸面包的做法：食材：高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g。

盆里准备300克面粉，3克酵母粉，20克白糖，打上两个鸡蛋，再加适量的温水，搅拌成絮状。再加上20克食用油，用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大。备用。醒好的面团移到案板上，搓揉排气，分成均匀的三等份。

准备一个鸡蛋，这里我们只要蛋黄，面团二次醒发后的体积还会稍微的大一点，刷一层蛋液，撒点白芝麻点缀下，冷水上锅蒸，大火35分钟，关火再焖5分钟，不用烤箱的蒸面包就出锅啦；蓬松、柔软、细腻，做法也比较简单。

食材：牛奶一盒，面粉适量，鸡蛋1个，白砂糖适量，发酵粉2克，白芝麻少许。一个小碗中加入适量的白砂糖、发酵粉、牛奶、一个鸡蛋搅拌均匀至白砂糖融化，搅拌好以后油漏网的可以过滤一下。一个大碗中加入适量的面粉，倒入牛奶鸡蛋汁，搅拌成面絮后揉成光滑的面团。

蒸面包是一种传统的中国面点，制作简单，口感软糯。下面是蒸面包的家庭做法：所需材料：- 高筋面粉300克 - 干酵母3克 - 温水150克 - 细砂糖30克 - 食用油适量步骤：将高筋面粉放入一个大碗中。在温水中溶解干酵母和细砂糖，搅拌均匀。

制作简单水蒸面包所需的材料包括高筋面粉230克、牛奶100克、精细玉米粉30克、鸡蛋液60克、玉米油25克、糖30克、盐3克、酵母3克。首先，将所有材料放入面包机中，按照液体材料、固体粉类、最后放入酵母的顺序加入。然后，启动面包机的发面程序，这一过程会自动进行半小时的和面，之后自然发酵。

蒸面包最简单又好吃的做法如下：准备好食材，通常包括高筋面粉、酵母、鸡蛋、糖等。将食材混合并揉成面团，然后放在温暖的地方发酵，直至体积变为原来的两倍大。发酵好的面团揉搓排气后，分成若干个小面团。将每个小面团擀成长椭圆形，然后从一端卷起，放入蒸锅中进行二次发酵。